食堂委托管理即甲方每月支付乙方固定的管理费并承担生产中所产生的原材料费用、能源费用，免费为乙方提供生产所需的场地、设备、设施等必要条件。乙方根据甲方的用餐人数、餐次、用餐内容及形式配备相应的工作人员到甲方现场提供餐饮服务，乙方为其工作人员承担一切国家法律、法规规定的雇主权利、义务和责任，根据甲方的要求进行产品的制作与售卖，负责餐厅及厨房的日常管理工作。根据托管比例分为全托管和半托管。
食堂承包即甲方每月支付乙方餐饮费用，餐饮费用为员工实际刷卡金额，餐饮费用包含了原材料成本费用和生产过程中所产生的运营费用，甲方免费提供生产所需场地、设备、设施等必要条件。乙方根据甲方的用餐标准结合生产过程中的运营费用计算出合理的入口率，并根据此入口率制定产品内容，乙方负责餐厅的全面运营管理自负盈亏，甲方有权随时监管餐厅的运营及食品品质。
一直困扰客户的常见问题
这几年我们换了好几家食堂承包公司，都不太满意，怎么办？
怎样选择合适的食堂承包公司？
如何保证“吃不腻”的问题？
食堂承包公司是怎样控制食品安全的？
怎样才能真正保证我们员工的入口率？
我们准备建新食堂，规划方案怎么设计呢？
目前我们是自营食堂，准备外包，可以提供全程服务吗？
我们对菜品的质量、卫生控制、服务等要求非常高等等
食堂承包服务，不是单纯的承包食堂，而是根据不同的客户需求，量身打造切实可行的餐饮服务解决方案。
针对不同行业、地域、员工群体和食堂设施的特点，提供最佳的食堂承包服务。
企业总部、政府、事业机关等办公楼宇、各类工厂、学校、写字楼、休闲广场、高档会所等的员工食堂餐饮服务。
商务接待、商务宴请、风味餐、标准套餐、零点餐、自助餐、高职餐、清真餐等
质量管理体系，环境管理体系
食品安全管理体系、职业健康安全管理体系、HACCP管理体系
承包模式、托管模式（投资有风险）
全国范围
量身打造，无忧使用
尊享品质服务。
完整的超前服务，
为您提供从
★ 厨房设计
★ 装修装饰
★ 布局布控
★ 餐桌餐椅
★ 厨杂餐具
★ 餐饮服务
一站式解决方案
1. 厨房设计
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3. 布局布控
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5. 厨杂餐具
6. 餐饮服务
农 田
检 测
餐 桌功不唐捐，玉汝于成。
汇泽丰深耕质量管控，执五大认证国际管理体系为客户的餐食安全保驾护航。
按行业内HACCP等管理体系相关关键控制点执行，通过自己拥有的先进、完善的检测实验室，从选用可溯源的食材，到配餐的营养搭配、烹饪制作、食材的冷链运送等各个环节，严格把控食品质量安全关，多年来为众多客户单位保证了“舌尖上的安全与美味”。
心之所向，素履以往！ 将安心进行到底，只为品质如一！ 让一切美好定格在汇泽丰的每一餐！
从农田到餐桌的，从放心到安心，汇泽丰用每道工序和每个检测来确保您的饮食安全！
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